คลังเก็บหมวดหมู่: ผลไม้

วิธีปลูกชมพู่ (Rose Apple)

ชมพู่

ชมพู่ เป็นไม้ผลที่ปลูกในเขตเมืองร้อนชนิดหนึ่ง สามารถปลูกเป็นไม้ประดับบ้านหรือเก็บผลเพื่อรับประทานสดได้ มีรสอร่อย หอมหวาน ปลูกง่าย ไม่ค่อยมีโรคและแมลงรบกวน ชมพู่บางชนิดที่ปลูกในประเทศไทย ทำรายได้ให้กับเจ้าของสวนได้มาก เช่นชมพู่ที่จังหวัดเพชรบุรี ซึ่งมีลักษณะพิเศษคือ หวานและหอมมาก รสอร่อย ขายได้ราคาดี แต่โดยมากชมพู่มักปลูกเป็นไม้ในบ้านเพียงต้นเดียวหรือสองต้นเพื่อประดับบ้านเท่านั้น เพราะเวลาออกดอก ดอกจะสวยและมีกลิ่นหอม และผลก็สามารถเก็บรับประทานได้ ผลใช้รับประทานสดหรือใช้ทำผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น ทำเยลลี่ แยม หรือนำมาแช่อิ่มเก็บไว้ได้นาน

อ่านเพิ่มเติม

วิธีปลูกมะยม (Star gooseberry)

มะยม

มะยม เป็นไม้ผลเขตร้อนที่โดยทั่วไป ไม่มีการปลูกเป็นการค้า แต่นิยมปลูกในบริเวณใกล้เคียงบ้านเรือนกันมากดูเหมือนว่าจะมีแทบทุกหนแห่ง และพบกระจายกันอยู่ทุกภาคของประเทศไทย ถ้าดูจากตัวเลขที่รวบรวมกันเป็นทางการจะพบว่า มะยมไม่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจเลย แต่ถ้าท่านได้ไปเดินดูในตลาดกลางผลไม้เช่นที่ปากคลองตลาดและมหานาคก็มีมะยมดองขายอยู่เป็นประจำและดูเหมือนจะขายดีด้วย ซึ่งหากท่านลองคำนวณปริมาณการขายที่มีอยู่ทุก ๆ วันแล้ว มะยมก็เป็นไม้ผลชนิดหนึ่งที่ทำรายได้ให้แก่ผู้ปลูกได้มากทั้ง ๆ ที่เป็นการปลูกแบบเทวดาเลี้ยงก็ตาม

อ่านเพิ่มเติม

วิธีปลูกมะเฟือง (Carambola)

มะเฟือง

มะเฟือง เป็นไม้ผลชนิดหนึ่งที่เป็นที่รู้จักกันมานานแล้วในไทย เป็นผลไม้พื้นบ้านที่ปลูกกันในชนบทและชานเมือง แต่ไม่เป็นผลไม้ทางเศรษฐกิจ ไม่นิยมปลูกเป็นการค้า ปลูกกันเพียงต้น 2 ต้น ตามหลังบ้าน ให้ผลตลอดปี เป็นผลพลอยได้อย่างหนึ่งของชาวบ้าน ถ้าเป็นต้นที่ให้ผลที่มีรสหวานก็นิยมรับประทานสดมากพอสมควรไม่แพ้ผลไม้อีกหลาย ๆ ชนิดที่มีอยู่มากในเมืองไทย

อ่านเพิ่มเติม

วิธีปลูกอะโวคาโด (Avocado)

อะโวคาโด

อะโวคาโด เป็นผลไม้ยืนต้นที่มีใบเขียวชอุ่มอยู่ตลอดปี จัดอยู่ในวงศ์เดียวกันกับการบูรและอบเชย มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Persea American Mill พืชในสกุลเดียวกันกับอะโวคาโดมีอยู่ประมาณ 50 ชนิดซึ่งส่วนใหญ่มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกและอเมริกากลาง บางชนิดขึ้นได้ในเขตร้อนและเหมาะสำหรับใช้เป็นไม้ประดับ

อ่านเพิ่มเติม

วิธีปลูกกาแฟ (Coffea)

กาแฟ

กาแฟ เป็นพืชเศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่งซึ่งเกษตรกรหันมาปลูกกันเป็นจำนวนมาก จากเดิมซึ่งเคยปลูกแซมในสวนผลไม้อื่น ๆ ก็หันมาปลูกเป็นพืชหลัก และขยายปริมาณการผลิตเป็นจำนวนมาก ทั้งนี้เพราะคนไทยนิยมบริโภคกาแฟกันเป็นจำนวนมาก และกาแฟขายได้ราคาดี รวมทั้งรัฐบาลเองก็ให้การส่งเสริมในการปลูก

อ่านเพิ่มเติม

สายพันธุ์มะพร้าวไทย

สายพันธุ์มะพร้าว

ประเทศไทยเป็นหนึ่งในประเทศที่นิยมปลูกมะพร้าวเป็นอย่างมาก ทั้งที่ปลูกเพื่อรับประทานแบบทั่วไปและนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในการทำอาหาร อย่างเช่น แกงกะทิ ขนมหวานและอื่นๆ อีกมากมาย จึงทำให้ประเทศไทยมีสายพันธุ์ของมะพร้าวอยู่พอสมควรเลยทีเดียว ซึ่งมีสายพันธุ์อะไรบ้าง มาดูกันเลย

อ่านเพิ่มเติม

วิธีปลูกมะพร้าว (Coconut)

มะพร้าว

มะพร้าว เป็นไม้ผลยืนต้นที่มีอายุยาวนานเป็นอย่างมาก โดยบางต้นอาจมีอายุนับร้อยปี และยังเป็นไม้ที่ถือได้ว่า เป็นไม้บรรพบุรุษ เพราะเมื่อปลูกแล้ว สามารถส่งต่อยังคนรุ่นต่อไปได้ด้วยอายุที่ยาวนานของมะพร้าวนั้นเอง มะพร้าวเป็นไม้ผลที่มีประโยชน์ค่อนข้างมาก โดยมะพร้าวทั้งลูกนั้น สามารถใช้ประโยชน์ได้ทั้งหมด อาทิ น้ำมะพร้าวใช้ดื่ม เนื้อมะพร้าวใช้รับประทานและทำเป็นกะทิ กะลามะพร้าวใช้ทำเป็นถ่านหรือทำเป็นเครื่องใช้เครื่องประดับก็ได้ เปลือกมะพร้าวใช้ทำเป็นปุ๋ยหรือวัสดุสำหรับปลูกต้นไม้ได้ เป็นต้น

อ่านเพิ่มเติม